24/04/2017

מתכון לטחינה מאת ארי נקש

הטחינה של חלוצה ½ ק"ג טחינה. כוס מיץ לימון טבעי. ראש שום בינוני. כף כמון. שמן זית חלוצה 170-160 C.C כוס מים אחת. מלח גס כפית […]
24/04/2017

מתכון לחומוס מאת ארי נקש

החומוס של חלוצה טחינה גולמית 350-300 גר'. כ- 350 גר' גרגירי חומוס מסוננים אחרי בישול. להוסיף לבלנדר עם הטחינה. חצי כוס מיץ לימון. חצי ראש שום. […]